Actividad Institucional

EVENTO SATÉLITE: SATELLITE EVENT

Encuentro de entidades vinculadas a la asistencia del celíaco

MEETING OF ORGANIZATIONS DEDICATED TO HELPING CELIAC PATIENTS.
Coordinación: Sonia Niveloni (Ar), Fernando Chirdo (Ar).

FECHA: 21 de Noviembre
Sala: Juan Pablo II (2do piso)

12:30 – 12:45 h

DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN EN LATINOAMÉRICA.

ANALYSIS OF THE SITUATION IN LATIN AMERICA.

Magdalena Araya (Ch).

12:45 – 13:00 h

CONTROL DE PRODUCTOS LIBRES DE GLUTEN. NORMATIVA Y METODOLOGÍA.

REGULATIONS AND METHODOLOGY FOR CONTROLLING GLUTEN-FREE PRODUCTS.

Fernando Chirdo (Ar).

13:00 – 13:15 h

DESARROLLO DE UNA ORGANIZACIÓN DE PACIENTES.

ESTABLISHING A PATIENT ORGANIZATION.

Marilyn Geller (USA)

13:15 – 13:30 h

PANEL DE DISCUSIÓN: EXPERIENCIAS INSTITUCIONALES

INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTOS (INAL): Mónica López (Ar).
PROGRAMA NACIONAL DE ARGENTINA: Agustín Oliveto (Ar).
PROGRAMA PROVINCIAL PROVINCIA DE BA: Sandra Wac (Ar).
MAPA DE ASOCIACIONES EN LATINOAMÉRICA.